Kentang mustofa

Udah lama bgtt pengen bikin kentang mustofa dan baru terlaksana sekarang. Bener bener kriukkk gaboong dah. Btw ini aku iris manual kentangnya ampe tanganku keriput wkw. Tapi puas sih. Yuk cobain!
Kentang mustofa
Udah lama bgtt pengen bikin kentang mustofa dan baru terlaksana sekarang. Bener bener kriukkk gaboong dah. Btw ini aku iris manual kentangnya ampe tanganku keriput wkw. Tapi puas sih. Yuk cobain!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dan potong tipis (semakin tipis semakin kriuk). Direndam air ya biar kentangnya ga coklat.
- 2
Buang air rendaman dan goreng kentang hingga keemasan/kriuk. Goreng juga rese dan daun jeruk sebentar aja.
- 3
Haluskan bawang dan cabe merah beri garam dan gula.
- 4
Tumis bumbu halus dan beri daun salam. Jika sudah mulai keluar minyak dan matang beri perasan jeruk 1 sdt saja. Beri bumbu dan gula jawa. Matikan api dan diamkan sampai hangat.
- 5
Terakhir, masukkan kentang dan aduk hingga merata. Kentang mustofa sudah siap dimakan dengan nasi hangat!
- 6
Masukin toples deh. cocok bgt buat anak kos atau bagi yg suka laper tengah malem tp males masak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar