Kikil Pete Cabai Hijau

Name: Kikil Pete Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kikil sapi; 2 tahu potong kecil2; secukupnya Pete; 1 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; Garam, gula; secukupnya Air; 1 ruas jahe geprek; 10 daun jeruk; 4 daun salam; Bahan iris :; 10 cabai hijau; 10 cabai rawit *sesuai selera; 1 buah tomat; 3 bawang merah; 4 bawang putih

Rully @rahulianirwana

Probolinggo, Jawa Timur

Resep dr Lestari Cici Lukman, aku modiv dengan tambahan pete dan tahu😍

Lebih banyak

Kikil Pete Cabai Hijau

Rully @rahulianirwana

Probolinggo, Jawa Timur

Resep dr Lestari Cici Lukman, aku modiv dengan tambahan pete dan tahu😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkikil sapi
2tahu potong kecil2
secukupnyaPete
1 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
Garam, gula
secukupnyaAir
1 ruasjahe geprek
10daun jeruk
4daun salam
Bahan iris :
10cabai hijau
10cabai rawit *sesuai selera
1 buahtomat
3bawang merah
4bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu kikil dengan ditambahkan daun jeruk. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, potong kikil bentuk dadu.
2

Goreng terlebih dahulu tahu sampai kering. Kemudian pete. Angkat dan tiriskan.
3

Kemudian potong iris2 tomat, bawang merah, bawang putih & cabai hijau. Setelah itu tumis semua bahan iris, masukan juga daun jeruk, daun salam & jahe. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air sedikit. Setelah mendidih masukan kecap & saos tiram, garam dan gula. Aduk sampai rata.
4

Kemudian masukan kikil yg sudah di potong2 tadi. Aduk sampai rata.
5

Masukan pete dan tahu, aduk sampai bumbu merata. Tes rasa dan sajikan💕
6

💕💕💕