Perkedel kentang sederhana

Name: Perkedel kentang sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg kentang; 1 butir telur; 2 sdm susu bubuk; 2 siung bawang putih halus (di ulek); 2 siung bawang merah halus (di ulek); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Pala bubuk

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Perkedel kentang sederhana

Nina Firmansyah @cook_9476088

Cianjur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgkentang
1 butirtelur
2 sdmsusu bubuk
2 siungbawang putih halus (di ulek)
2 siungbawang merah halus (di ulek)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci dan potong2, lalu goreng kentang hingga empuk kalo udah haluskan kentang (me di ulek)
2

Kemudian masukan kentang ke dalam wadah/baskom kecil campur semua bumbu dan aduk hingga rata,tes rasa, jika sudah pas, buletin adonan sambil sedikit di tekan, oh iya (me telurnya separo ya, separonya lagi buat menggoreng)
3

Jika udah selesai di buletin, saatnya menggoreng, siapkan minyak dengan api sedang, kocok telur yang separonya tadi buat menggoreng perkedelnya, kalo minyak udah panas celupkan dulu perkedelnya kedalam kocokan telur supaya tida buyar, lalu goreng hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan😋😋