Pertama bersihkan ayam dahulu sprti biasa.. klo sya sudah dr awal beli lgsung bersihin dan masuk frezer jd tinggal pakai..

Taruh air kedalam panci lalu rebus ayam,saat ini sy jg memotong kentang yg diiris sesuai selera,jadi sekalian ketika ayamnya sudah empuk dan matang sya masukkan kentang kedlm rebusan ayam

Panaskan minyak kira2 3 sdm di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan bw.bombai,beserta merica,garam,gula aduk sampai wangi,kecilkan api

Cek ayam dan kentang sudah empuk masukkan ke dalam wajan, aduk sebentar lalu siramkan kaldu ayam..boleh ditambahkan air, naah klo sya ckup pke kaldu karena waktu merebus sudah bnyak airnya..😁

Waktu memasukkan air kaldu hati2 awan ayamnya ikut,jadi mungkin bisa disaring, Cek rasaa jangan lupaa terakhir TUANG kecapp maniss..

Dirasa bumbu sudah meresap dengan baik... bisa dimatikan apinya.. hindangkan😍

NB : Buat semur harus banyak kuah.. kalo kuah sedikit namanya bukan semur ya😃, dsini boleh ditambahkan cabe (jgan dipotong2) atauu tmbahkan jahe sesyuai seleraa.... karna makin segerrrr kalk ada jahe nya..