Semur KenTePuy (Kentang Tempe Telur Puyuh)

Name: Semur KenTePuy (Kentang Tempe Telur Puyuh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang ukuran besar (potong sesuai selera); 1/2 papan Tempe (potong); 20 butir Telur puyuh (rebus, kupas); 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Kemiri; secukupnya Lada bubuk; Biji pala bubuk secukupnya; Kecap manis; 1 buah Gula merah; Penyedap rasa; Garam; Kunyit halus (seujung sendok teh); Bawang goreng; 3 buah Kentang ukuran besar (potong sesuai selera); 1/2 papan Tempe (potong); 20 butir Telur puyuh (rebus, kupas); 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 buah Kemiri; secukupnya Lada bubuk; Biji pala bubuk secukupnya; Kecap manis; 1 buah Gula merah; Penyedap rasa; Garam; Kunyit halus (seujung sendok teh); Bawang goreng

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Semur KenTePuy (Kentang Tempe Telur Puyuh)

Mamazu @cook_11720388

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahKentang ukuran besar (potong sesuai selera)
1/2 papanTempe (potong)
20 butirTelur puyuh (rebus, kupas)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 buahKemiri
secukupnyaLada bubuk
Bijipala bubuk secukupnya
Kecap manis
1 buahGula merah
Penyedap rasa
Garam
Kunyit halus (seujung sendok teh)
Bawang goreng
3 buahKentang ukuran besar (potong sesuai selera)
1/2 papanTempe (potong)
20 butirTelur puyuh (rebus, kupas)
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 buahKemiri
secukupnyaLada bubuk
Bijipala bubuk secukupnya
Kecap manis
1 buahGula merah
Penyedap rasa
Garam
Kunyit halus (seujung sendok teh)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tempe setengah matang. Angkat. Sisihkan
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lada bubuk, biji pala bubuk, kunyit, masak hingga harum.
4

Masukkan kentang, tempe dan telur puyuh. Masak hingga matang. Cek rasa.
5

Angkat. Sajikan. Taburkan bawang goreng diatasnya.
6

Tambahkan air, gula merah, penyedap rasa, garam dan kecap manis. Tunggu hingga tercampur rata.
7

Selamat mencoba :)