Rebus air, bawang putih halus, gula, garam, kaldu bubuk sampai mendidih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka & irisan daun bawang kemudian aduk rata.

Tuang air panas yg sdh direbus bersama bahan" ke dlm adonan tepung aduk rata dgn sendok. Jgn terlalu lama ya..biar adonan ga keras.

Bentuk adonan bulat" kecil, beri isian telur puyuh (sesuai selera) kemudian rebus dlm air mendidih hingga cilok mengapung. Cilok mengapung tanda sdh matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan sambal kemudian tumis hingga harum beri saus, kecap, garam, gula. Kemudian masukkan cilok, sedikit aduk tunggu hingga air menyusut.