Bakso tahu ayam kuah

Name: Bakso tahu ayam kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam giling; 10 pc tahu sumedang/tahu goreng; 3 sium bawang putih cincang; 1/2 sdt lada; 2 bks penyedap rasa ayam; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm gula; 1 sdm saos tiram; 4 sdm sagu; 1 butir putih telur; 1 buah wortel uk sedang; 100 gram kacang tanah di rendam; 1 batang daun bawang; 4 gelas air minum uk.belimbing/200ml

William Cien'z @cook_9507472

Menu yang simpel sekali juga enak, ini resep andalan keluarga kami,cocok sekali buat acara khusus hari raya,arisan,ultha anak,bisa di nikmati semua golongan umur,walau simpel dan sederhana tapi sol rasa juara mom's

Lebih banyak

Bakso tahu ayam kuah

William Cien'z @cook_9507472

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 gramayam giling
10 pctahu sumedang/tahu goreng
3sium bawang putih cincang
1/2 sdtlada
2 bkspenyedap rasa ayam
2 sdmkecap ikan
2 sdmgula
1 sdmsaos tiram
4 sdmsagu
1 butirputih telur
1 buahwortel uk sedang
100 gramkacang tanah di rendam
1 batangdaun bawang
4 gelasair minum uk.belimbing/200ml

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan daging ayam dan campurkan bumbu bawang putih,lada,gula,1sdm saos tiram,1bks penyedap,tepung sagu,putih telur aduk campur rata,dan isi kedalam tahu goreng atau sumedang yang di bangi tengahnya,selanjutnya goreng hingga kecoklatan
2

Siapkan wortel di iris sesuai serela,kacang tanah yang sudah di rendam lunak
3

Tumis bawang putih,dan masukan wortel serta kacang ke dalamnya tumis smpai harum tambahkan air,kecap ikan,1 bks penyedap,1sdm gula,1 sdt lada,masak smpai mendidih,tambahkan bakso tahu,masak kembali selama 10 menit lalu masukka daun bawang,matikan api dan sajikan
4

Kacang dan wortel ada pemanis alami,jika di tambahkan dalam masakkan berkuah akan menambah cita rasa lebih nikmat,aroma tumissan lebih sedap dengan bawang putih berserta kulitnya,tp di cuci dl ya bun,happy cooking