Puding Nasi (Kheer) khas India/Pakistan
Resep ini saya dapatkan dari teman Pakistan saya saat mengadakan aqikah putranya. Rasanya enak, kombinasi manis pedas dari susu, jahe dan kapulaga.
Puding Nasi (Kheer) khas India/Pakistan
Resep ini saya dapatkan dari teman Pakistan saya saat mengadakan aqikah putranya. Rasanya enak, kombinasi manis pedas dari susu, jahe dan kapulaga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras dengan air panas selama 5 menit, tiriskan lalu tumbuk (tidak usah terlalu halus)
- 2
Rebus susu cair, kapulaga, SKM, jahe dan beras dengan api sedang sampai sedikit mengental. Lalu masukan khoya (optional).
- 3
Aduk terus sampai terasa berat dan beras sudah menjadi nasi. Pindahkan kedalam wadah tahan panas lalu taburi kacang almond.
- 4
Note: khoya instan bisa dibuat dengan cara panaskan 1/4 cup susu cair + 1/2 sdt minyak samin lalu campur pada 1 cup susu bubuk full fat. Tidak pakai khoya pun masih enak 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elza Simple Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)