Mendol tempe

Name: Mendol tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 cm Kencur; sesuai selera Cabe rawit/kriting; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Terigu; Garam; Penyedap; Gula

Yani Moerdan @yani1989

Tenggarong Seberang

Mendol tempe

Yani Moerdan @yani1989

Tenggarong Seberang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
2 cmKencur
sesuai seleraCabe rawit/kriting
5 lembardaun jeruk
secukupnyaTerigu
Garam
Penyedap
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, ketumbar, kencur, cabe, dan daun jeruk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula
2

Potong2 tempe lalu penyet di bumbu yg sudah dihaluskan, sampai tercampur rata dgn bumbu.tambahkan sedikit tepung.
3

Cetak seperti ini
4

Panaskan minyak, lalu goreng mendol.usahakan mendol tenggelam ya, agar mendol masak sampai kedalam.pake api kecil ya