Steak Ayam Mozarella Tidak Pakai Ribet
Aku punya ayam fillet bingung banget mau di apakan.. Jd y di buat steak ala2 aja krn yg saya tau gampang banget dan di kulkas ada keju mozarella jd di tambah keju juga.alhmdulillah ini enak pake banget. Di resep bawah saya hanya tulis utk ayam ny saja ya klo pelengkap lain nya bebas sesuaikan isi kulkas saja.
Steak Ayam Mozarella Tidak Pakai Ribet
Aku punya ayam fillet bingung banget mau di apakan.. Jd y di buat steak ala2 aja krn yg saya tau gampang banget dan di kulkas ada keju mozarella jd di tambah keju juga.alhmdulillah ini enak pake banget. Di resep bawah saya hanya tulis utk ayam ny saja ya klo pelengkap lain nya bebas sesuaikan isi kulkas saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam di cuci dulu mengunakkan jeruk nipis dan garam sedikit.. Diamkan 10mnt lalu cuci sampai bersih
- 2
Ayam filet tabur garam + lada hitam dan oles bumbu lafonte atas dan bawah di bolak balik diamkan selama 20mnt
- 3
Panaskan grill pan slm 10 mnt yang sudah di spray dengan olive oil atau oles mentega tipis. Panggang tiap bagian atas dan bawah slm 4 mnt dan hanya 1 kali balik agar daging matang sempurna dan lembut(lama nya wktu pemanggangan lihat tebalnya ayam ya, ayam sy gak terlalu tebal)
- 4
Jika sudah bagian atas dan bawah di panggang angkat taruh di piring saji oles bagian atas dengan saos bolganes lalu tabur mozarella lalu bakar dengan alat bakar(gas torch) steak sederhana siap Di sajikkan dengan saos kesukaan.. Dan pendamping lain sprti kentang goreng dan telur sprti sy atau sayur2an lain.
- 5
Nb : dulu waktu sy tidak punya alat gas torch sy melelehkan mozarella di atas pan yg di panaskan dl lalu kecilkan api jika sudah meleleh angkat mengunakan kape atau sodet lalu taruh di atas ayam.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar