Bakpao coklat simple

Name: Bakpao coklat simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi (ex: cakra kembar); 1 sachet susu kental manis; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdm fermipan (ragi roti); 1/2 sdt garam; 125 ml air hangat; 2 sdm margarin; Isi : coklat meses/selai coklat; Kertas roti/daun pisang

nunu @nunudidapur

Jakarta, Indonesia

Dimulai dari ke-randoman saya yg ingin membuat bakpao (sebelumnya tidak pernah membuat bakpao). So, setelah browsing saya pun membeli bahan di pagi hari dan baru mulai mengolah menjadi bakpao di malam hari, karena kelupaan klo mau membuat bakpao (hehehe).. Syukurlah bakpaonya berhasil dgn tekstur yg lembut. Yeaay! 😀😀

Lebih banyak

Bakpao coklat simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

300 gramtepung terigu protein tinggi (ex: cakra kembar)
1 sachetsusu kental manis
2 sdmgula pasir
1/2 sdmfermipan (ragi roti)
1/2 sdtgaram
125 mlair hangat
2 sdmmargarin
Isi : coklat meses/selai coklat
Kertas roti/daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan air hangat, fermipan, susu kental manis dan gula pasir. Kocok hingga berbusa.
2

Campurkan hasil kocokan tsb dengan tepung terigu dan tambahkan dengan margarin, lalu uleni hingga adonan kalis
3

Tutup adonan yg kalis dengan menggunakan lap bersih. Tunggu selama kurang lebih satu jam. Adonan akan mengembang.
4

Setelah mengembang, ambil adonan dan pipihkan. Lalu masukkan meses/selai coklat, lalu bentuk adonan bakpao dan tempelkan kertas roti/daun pisang ke bagian dasar bakpao. Diamkan bakpao yg sudah dibentuk selama 30 menit.
5

Panaskan kukusan
6

Masukkan adonan bakpao yg sudah dibentuk ke dalam kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 menit, lalu angkat.
7

Bakpao coklat siap dinikmati :)
p.s : bakpao yg saya hasilkan ini berjumlah 9 pcs. Jumlah tsb tergantung dari besaran bentukan bakpao yg dibuat yaa ;)