Gulai belut

Name: Gulai belut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut; Bumbu halus; 10 biji cabe rawit; 5 siung bawang putih; 10 biji bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdk teh ketumbar; 1/2 sendok teh lada; Bumbu geprek; 1 ruas laos n jahe; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya gula n garam; 1 bks santan instan kecil; 2 buah tomat; tips:bersihkan belut dgn air perasan jeruk nipis

ninaferi @Ninaferi

Palangkaraya

belut ni favorite suami bgt..tp kok terlintas masak iya cuma digoreng bikin sambel itu2 ajja.coba dech bikin gulai..dan ternyata khas ndesooo banget.uenak bunda..no vetsin n sejenisnya ya..

Lebih banyak

Gulai belut

ninaferi @Ninaferi

Palangkaraya

belut ni favorite suami bgt..tp kok terlintas masak iya cuma digoreng bikin sambel itu2 ajja.coba dech bikin gulai..dan ternyata khas ndesooo banget.uenak bunda..no vetsin n sejenisnya ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbelut
Bumbu halus
10 bijicabe rawit
5 siungbawang putih
10 bijibawang merah
1 ruaskunyit
1 sdk tehketumbar
1/2 sendok tehlada
Bumbu geprek
1 ruaslaos n jahe
1 batangserai
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyagula n garam
1 bkssantan instan kecil
2 buahtomat
tips:bersihkan belut dgn air perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan belut siangi potong2 lalu goreng stengah matang
2

Tumis bumbu halus hingga wangi masukan bumbu geprek n daun jeruk n daun salam lalu tambahkan sedikit air biarkan mendidih tambahkan gula garam n tomat.test rasa masukan belut lalu biarkan bumbu merasuk n tambahjan santan instan.
3

Biarkan mendidih tp jngn sampai pecah ya bunda..test rasa.
4

Tara selamat mencoba