Nasi Liwet

Name: Nasi Liwet
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras; 2,5 cup air; 1 btg serai, memarkan; 3 lbr daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 siung bawang putih, iris halus; 2 siung bawang merah, iris halus; 1 papan pete, belah dua; 10 btr cabe rawit merah; Seujung sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; 1 sdm margarin; 5 sdm teri medan, goreng hingga garing

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun
Resep ini dijamin simple, cepat & enak. Cuss dicoba...

Lebih banyak

Nasi Liwet

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun
Resep ini dijamin simple, cepat & enak. Cuss dicoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 cupberas
2,5 cupair
1 btgserai, memarkan
3 lbrdaun salam
1 lembardaun jeruk
1 siungbawang putih, iris halus
2 siungbawang merah, iris halus
1 papanpete, belah dua
10 btrcabe rawit merah
Seujung sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
1 sdmmargarin
5 sdmteri medan, goreng hingga garing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak / margarin, tumis bawang merah & bawang putih hg harum, masukan serai, daun salam & daun jeruk, tumis hingga harum. Tambahkan pete & cabe, tumis hingga layu
2

Cuci bersih beras, masukan ke dlm panci magicom. Tambahkan air & bumbu tumisan, garam, kaldu, aduk rata. Nyalakan tombol masak spt memasak nasi biasa.
3

Setelah matang, diamkan selama 5 menit, baru nasi diaduk. Taburkan teri medan diatsanya. Siap disajikan.