Surabi tempe mini

Name: Surabi tempe mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung beras; 3 Sdm terigu; 1/2 butir santan kelapa; 2 Sdm kelapa parut muda; secukupnya garam; 1/2 sdt baking soda; isian; 1 kotak tempe; 5 siung b.merah; 5 cabe rawit; 1/2 ruas kencur; secukupnya garam dan gula merah; secukupnya penyedap; 1 sendok air; 2 lmbr daun salam; 1 batang bawang daun/prai

Amelia Wie @cook_4642009

Kangen sama surabi oncom bandung...karena di tempat ku gak ada oncom ...aku ganti aja sm tempe dan cetakan nya aku ganti dengan cetakan apem...jadi juga dech

Lebih banyak

Surabi tempe mini

Amelia Wie @cook_4642009

Kangen sama surabi oncom bandung...karena di tempat ku gak ada oncom ...aku ganti aja sm tempe dan cetakan nya aku ganti dengan cetakan apem...jadi juga dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung beras
3 Sdmterigu
1/2 butirsantan kelapa
2 Sdmkelapa parut muda
secukupnyagaram
1/2 sdtbaking soda
isian
1 kotaktempe
5 siungb.merah
5cabe rawit
1/2 ruaskencur
secukupnyagaram dan gula merah
secukupnyapenyedap
1 sendokair
2 lmbrdaun salam
1 batangbawang daun/prai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah.masukan tepung beras, terigu dan garam serta baking soda aduk rata..
2

Masukan kelapa parut dan air santan aduk hingga rata dan keluar gelembung2..kecil
3

Isian tempe
4

Uleg cabe rawit,bawang merah,kencur,garam,gula merah,penyedap...lalu tempe uleg sampai halus..iris daun bawang
5

Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu oseng tempe beri air sesendok sj. biar bumbu meresap masukan bawang daun iris,daun salam,masak sampai kering..
6

Siapkan cetakan serabi..panaskan dengan api kecil,lalu masukan adonan...beri tempe diatasnya...atau polos tanpa topping.