Acar ikan mas
Ini resep yg selalu aku pake setiap dapet ikan tawar gini karna ini resep dari kakek looh!! Guru masaku mamah dan kakek❤ karna aku dapet ikan ini mancing sendiri bersiin sendiri dan masak juga sendiri!!
#tantanganakhirtaun #masakditaunbaru
Acar ikan mas
Ini resep yg selalu aku pake setiap dapet ikan tawar gini karna ini resep dari kakek looh!! Guru masaku mamah dan kakek❤ karna aku dapet ikan ini mancing sendiri bersiin sendiri dan masak juga sendiri!!
#tantanganakhirtaun #masakditaunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak setelah panas masukan bawang merah dan putih yg udah diiris, lalu masukan lengkuas yg udh digeprek, bumbu kuning daun salam dan serai. Sampe bumbu kuningnya mateng ya/kecium wangi gitu
- 2
Tambahkan air secukupnya, terus langsung masukin penyedap rasa yg aku sebutin diatas itu baru masukin ikannya biar pas ngaduk bumbubikannya garusak dan bumbunya nyerep diikan.
- 3
(Kalo aku ikannya ga digoreng dulu ya, bisa juga digoreng dulu tapi balik lagi sesuai selera kalian)
- 4
Masukin cabe rawit, cabenya masih utuh ya maksdnya biar nanti yg suka pedes bisa ngambil cabenya dipiring masing2
- 5
Tunggu sampe airnya udh aga dikit gitu biar bumbu juga udah nyerep sama ikannya, dan sebelum diangkat atau dimatiin kompornya masukin sulu tomatnya jadi masih segerrr
- 6
Finally sajikan deh sama nasi panas dan cabenya dipencet sama sendok wkwk
- 7
Maafkan bahasanya ya buibuuuu 🙏 selamat mencoba semoga berhasil!! Jangan lupa recook ya buibu and give me love thankyou hehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar