Ayam masak Teriyaki(#tantangan diakhirtahun#masak ditahunbaru)

Name: Ayam masak Teriyaki(#tantangan diakhirtahun#masak ditahunbaru)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 buah jeruk nipis (utk melumuri ayam); 6 sdm saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saus tomat; 1 sdm madu; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay(di iris); 2 siung bawang putih(di cincang); secukupnya Gula,garam,merica; secukupnya Minyak utk menumis; Secukupnya air; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Ayam masak Teriyaki(#tantangan diakhirtahun#masak ditahunbaru)

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
1 buahjeruk nipis (utk melumuri ayam)
6 sdmsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
3 sdmsaus tomat
1 sdmmadu
2 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay(di iris)
2 siungbawang putih(di cincang)
secukupnyaGula,garam,merica
secukupnyaMinyak utk menumis
Secukupnyaair
Bumbu halus
2 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dng air jeruk nipis diamkan sesaat,bilas ayam dng air tiriskan,sisihkan.
2

Di wadah campur semua bahan,kecuali daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih cincang campur ayam bersama bumbu aduk hingga rata lalu simpan di kulkas,diamkan kurang lebih 2 jam
3

Panaskan minyak,tumis bawang putih cincang disusul bawang bombay hingga wangi lalu masukkan ayam yg sdh dibumbui tadi,tambahkan air sedikit masak dng api sedang.Jika ayam sdh empuk, tes rasa(diperlukan jg ya bunda😀)tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombay,aduk" sebentar,matang dan sajikan