Ceker ayam mercon
Ibuk beli ceker,tp klu di sop juga ujung2nya cuma cekernya aja yg dicemilin,sayurnya nggak 😂 ya udah buat ceker mercon aja,meskipun yg makan cuma adek2 sm ibu. Krna ku kurang demen ceker wkwkwk.
Ceker ayam mercon
Ibuk beli ceker,tp klu di sop juga ujung2nya cuma cekernya aja yg dicemilin,sayurnya nggak 😂 ya udah buat ceker mercon aja,meskipun yg makan cuma adek2 sm ibu. Krna ku kurang demen ceker wkwkwk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air dalam panci, didihkan air di kompor, kemudian rebus ceker sampai matang
- 2
Sementara itu, haluskan bumbu halus boleh diulek/blender. Sisihkan
- 3
Setelah matang cekernya,lalu goreng ke dalam minyak panas,sebentar aja (ga di goreng jg gpp kok),angkat.
- 4
Tuangkan minyak sedikit aja k dalam wajan, panaskan. Lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- 5
Masukan air kaldu rebusan ceker tadi ke dalam tumisan secukupnya.
- 6
Tambahkan garam, gula pasir,penyedap rasa, dan merica, koreksi rasa, lalu masukan ceker ayamnya.
- 7
Diamkan sambil diungkep jg boleh,sekitar 5-10mnt agar bumbu meresap.
- 8
Biarkan bumbu agak menyusut,setelah itu matikan api,tuangkan ceker mercon ke dalam piring. Sajikan.
- 9
Mudah kan? Yuk cobaain yaa 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar