Kastengel or kue keju

Iseng² ada tepung terigu dan keju di dapur, kepikiran langsung sama kue yg satu ini, cusss deh, enak bingitss hehehe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku
Kastengel or kue keju
Iseng² ada tepung terigu dan keju di dapur, kepikiran langsung sama kue yg satu ini, cusss deh, enak bingitss hehehe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dengan butter sampai merata dan berubah warna sedikit pucat
- 2
Masukkan keju parut dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula atau tangan langsung jg boleh
- 3
Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur kaldu bubuk sedikit demi sedikit kedalam adonan butter tadi
- 4
Aduk adonan sampai rata, lalu cetak adonan (saya cetak manual pakai pisau dapur hehehe), setelah di cetak susun di atas loyang yg sudah di olesi mentega, lalu oles bagian atas kue dengan campuran kuning telur + SKM, dan taburi keju parut
- 5
Panaskan oven dengan suhu 170°C selama 5 menit, setelah 5 menit panggang kue dengan suhu yg sama dalam waktu ±30 menit (ingat ya bun panas setiap oven kita berbeda2, jd saat kue di panggang harus selalu diawasi 😉), dan hasilnya akan seperti ini
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (6)