Mixer gula halus, butter, margarine sampai pucat lalu masukkan kuning telur, mixer lagi sampai kental.

Matikan mixer, masukkan buah kering, aduk dgn spatula sampai rata

Ayak terigu,masukkan ke dlm adonan lalu aduk dgn spatula sampai rata.

Lumuri tangan dengan terigu supaya tidak lengket lalu ambil 2 sendok nasi adonan, gulung gulung adonan seperti kita bikin pempek memanjang.

Bungkus dengan kertas roti. masukkan kedalam frezer sampai semalaman sampai mengeras. ulangi sampai adonan habis.

Lalu potong potong, letakkan diatas loyang yg sudah diolesi tipis margarine

Panggang dlm oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu. panggang sampai bagian bawah menguning

Saat diangkat kue terlihat lembek, biarkan sampai dingin,saat dingin kue akan kering. lalu ambil satu satu letakkan ditempat..