Sate Tempe

Mendekati akhir tahun banyak bgt stock tusuk sate dirumah. Memanfaatkan bahan yg ada jadilah sesuatu yg baru untuk menarik minat makan anak sekaligus menggugah selera makan anak-anak.
Sate Tempe
Mendekati akhir tahun banyak bgt stock tusuk sate dirumah. Memanfaatkan bahan yg ada jadilah sesuatu yg baru untuk menarik minat makan anak sekaligus menggugah selera makan anak-anak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan tempe, lalu potong dadu. Jgn terlalu kecil agar tidak hancur ketika ditusuk-tusuk.
- 2
Haluskan bumbu halus, tambahkan air secukupnya(dikira-kira) sampai tempe terendam. Lalu marinasi tempe yg sudah dipotong dadu. Masukkan dalam kulkas sebentar agar bumbu meresap.
- 3
Setelah bumbu meresap, tusuk-tusuk tempe dengan tusukan sate. Sisihkan.
- 4
Di wadah lain campurkan bahan bumbu olesan. Aduk-aduk dengan kuas hingga rata. Oleskan pada tempe yg sudah di tusuk-tusuk.
- 5
Panaskan pemanggang/pembakar/griller lalu bakar sate sampai matang sambil dibalik sesekali.
- 6
Setelah matang angkat sate, oleskan sedikit sisa olesan kecap. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar