Lapis nanas palembang
Kalau pas hari raya idul fitri, kue kering yang di cari pasti nastar sama kastangel kalo kue basah nya yang di cari lapis legit, engkak sama lapis nanasss.. Hmm... Yummiii. Tapi ya itu makannya gak banyaak² yaa.. Makanya kalo mau bikin suka males duluan.. Tar yang ngabisiinnya siapa, secara di rumah kurang suka menu yang legit legiit😅
Ini sengaja bikin perdana buat di bawa mudik soalnya mbah nya anak anak suka sekali dengan nanas apalagi bolu nanas.. Seneng bener kalo bikin sesuatu itu di sukai😘. Semoga sehat selalu ya mbah uti mbah akung. Aamiin
Next mau bikin lapis legit sama engkak deeh😉
Resep saya lupa dari mana ini dapetnya dari group wa, tapi karna hape sempet error jadinya semua kehapus. Untunglah resep nya sempet di copy, cm lupa kasih nama.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Lapis nanas palembang
Kalau pas hari raya idul fitri, kue kering yang di cari pasti nastar sama kastangel kalo kue basah nya yang di cari lapis legit, engkak sama lapis nanasss.. Hmm... Yummiii. Tapi ya itu makannya gak banyaak² yaa.. Makanya kalo mau bikin suka males duluan.. Tar yang ngabisiinnya siapa, secara di rumah kurang suka menu yang legit legiit😅
Ini sengaja bikin perdana buat di bawa mudik soalnya mbah nya anak anak suka sekali dengan nanas apalagi bolu nanas.. Seneng bener kalo bikin sesuatu itu di sukai😘. Semoga sehat selalu ya mbah uti mbah akung. Aamiin
Next mau bikin lapis legit sama engkak deeh😉
Resep saya lupa dari mana ini dapetnya dari group wa, tapi karna hape sempet error jadinya semua kehapus. Untunglah resep nya sempet di copy, cm lupa kasih nama.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula dan kuning telur sampai mengembang dan kental.
- 2
Masukan tepung terigu dan susu bubuk, mix dengan cepat.
- 3
Lalu campurkan butter yg sdh dimix tadi, aduk asal.
- 4
Terakhir mix putih telur sampai kaku...campur keadonan kuning telur tadi..aduk asal rata
- 5
Siapkan loyang 20x10x7 dan alasi kertas roti. (Saya menggunakan loyang 15x15)
- 6
Ambil 100 gram adonan taruh dipiring atau mangkuk aduk2 memakai sendok sampai rata (ini tahapan penting)
- 7
Panggang sampai kuning dgn api atas, dengan suhu 150°c. oles mentega lalu beri selai ratakan. timpa sama adonan yg baru, lakukan sampai habis, terakhir panggang dengan api bawah selama 5 menit...
- 8
- 9
Saya menggunakan oven listrik. Di awal pemanggangan menggunakan suhu 150° posisi di rak atas. panggang perlapisnya -+ 30menit.
- 10
Selamat mencoba😉
- 11
Hasil akhir poles dengan butter
- 12
Tekstur kering, next coba lagi yang lebih basah. Udah dapet bocoran resepnya😘
- 13
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)