Tumis tauco ini kali ini saya menggunakan tauco medan. Tapi berbeda dari tauco meda pada umum nya, tauco yang kali ini saya gunakan tidak terlalu asin, tapi bisa juga kok kalau menggunakan tauco yamg biasa.

Kalo sebelumnya dipakein santan.. kali ini kita tumis aja yaah bund.Untuk video lengkap bisa tonton di youtube, ig dan tiktok akun : bilikuli169

📝Sabtu27Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim..Kedelai hitam adalah salah satu varietas dari kedelai (Glycine max (L) Merrit). Kedelai hitam secara botani & nutrisi memiliki banyak kesamaan dengan kedelai kuning, namun warnanya yang hitam menjadikan kedelai ini memiliki pemanfaatan yang spesifik. Kecap, tauco, tempe, tahu, susu kedelai adalah beberapa contoh produk olahan yg dapat dibuat dari kedelai hitam, namun yang paling sering adalah kecap. Kedelai hitam terkenal sebagai bahan baku pembuatan kecap manis maupun kecap asin. Sumber:Wikipedia.Tauco merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai, aneka rempah, dan juga garam. Karena itulah tauco memiliki rasa yang asin dan menyegarkan serta aroma khas yang kuat. Warna dari tauco kecokelatan dengan cairan yang kental. Di pasaran, terdapat dua jenis tauco, yaitu tauco asin dan tauco manis, yang membedakan di antara keduanya adalah jumlah gula dalam pembuatannya. Nah, perlu Cookpaders ketahui, rasa tauco ini dominan asin dan tajam. Jika menggunakan tauco ke dalam masakan, Cookpaders harus perhatikan penggunaan garamnya ya. Sumber:resepkoki.id#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron2#MingguKe39#CuisineMe#OlahanKacangKikiRA#OlahanTumisanKikiRA

Coba deh.. masak toge pake tauco.... Ternyata enak banget. Ada sensasi lain dibanding tumis toge biasa.Rasa asin yg timbul dari tauco, membawa tumis toge ini naik level. Ruar biasa.....Pas banget Minggu ini balon challengenya "Yang bikin enak" dan salah satu bumbunya itu adalah tauco. Langsung aja dieksekusi....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#Generasi_Aprontis#Balonchallenge#Yangbikinenak#Balonkombes_minggu18

Masih dalam edisi rindu kampung halaman, ada satu botol lagi tauco asli Cianjur di kulkas, langsung deh saya olah jadi menu sederhana tapi kaya rasa ini

Hari ini si ibu minta parenya ditumis, tp bosen kl gt2 aja, ubek2 cookpad dpt resepnya Dwi Riyani, kayaknya enak jg kl dikasi tauco, pas banget dikulkas ada tauco, meskipun ada perbedaan sedikit. Si "pahit" ini sebenarnya punya segudang manfaat lo moms, pare mengandung 72 mg folat, yg bagus banget dikonsumsi ibu diawal kehamilan, lalu mengandung 84 mg vit c, mengandung phytonutrien yaitu insulin tanaman untuk menurunkan kadar gula darah.. supeerrrr#berburucelemekemas#resolusi2019

Inget film taiwan, kalo abis makan pare pahit setelah itu ada rasa manisnya.Aku pakein tauco jadi gurih.Tips agar pare tidak terlalu pahit, remas-remas pare dengan garam lalu bilas air bersih ya.Sumber : @cook_14211809Recook : @siswatyelfinbachtiar#Rekreasi_Depok#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar#ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Pengen masak yg ngirit aja bun.... 10ribu bisa kenyang hihihi...

Setor kikil lagi ya hehehe, karena masih simpan setengah porsi yang belum diolah. Daripada mubazir kelupaan dikulkas *kebiasaanSaya penggemar tauco, tauco diapain juga enak. Jadi kepikiran kikilnya ditauco aja deh hihiMakan pakai nasi anget enak banget tapi hari ini lagi DEBM jadi digado aja klo saya heheheUkuran bahan disesuaikan aja ya 😉