Suir² ikan tongkol, gak usah terlalu halus ya bun, lalu cuci ikan tongkol yg disuir td dan di saring. Oia disini saya kikis kulit ikannya, biar bersih aja, kalo gak di kikis jg gpp

Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu, tunggu sampai harum, masukkan ikan tongkolnya, aduk2 sebentar, tambahkan sedikit air, tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sebentar hingga sedikit kering, jika sudah mulai kering, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, matikan kompor, dan sajikan