Nastar Klasik

Name: Nastar Klasik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas madu,diparut/blender kasar; 1 sdm madu; 2 btr kuning telur; Bahan olesan (campur jadi 1):; 1/4 sdm bumbu spiku; 3 cm kayu manis; 2 btr cengkeh; 1/3 sdt garam; 3 sdm/sesuai selera gula pasir; 50 gr margarin; Bahan Isi (selai nanas) :; 30 gr susu bubuk; 30 gr maizena; 250 gr terigu protein sedang; 1 btr kuning telur; 50 gr gula halus; 150 gr mentega dingin

Trissy Anggraini @trissyan03

Sidoarjo

#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#5resepterbaruku
Kenapa klasik? Krn resep ini kudapat dari ibuku yg katanya dpt dr ibunya,tapi aku modif dgn penambahan maizena dan susu bubuk,,,biar kekinian,,hehee. Rasanya? Makin endess dong,,,yg penting anak2 dan suami suka,,,dan nggak harus tunggu lebaran utk makan nastar,anytime emaknya siyaaap,,,💪💪😉🤩

Lebih banyak

Nastar Klasik

Trissy Anggraini @trissyan03

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas madu,diparut/blender kasar
1 sdmmadu
2 btrkuning telur
Bahan olesan (campur jadi 1):
1/4 sdmbumbu spiku
3 cmkayu manis
2 btrcengkeh
1/3 sdtgaram
3sdm/sesuai selera gula pasir
50 grmargarin
Bahan Isi (selai nanas) :
30 grsusu bubuk
30 grmaizena
250 grterigu protein sedang
1 btrkuning telur
50 grgula halus
150 grmentega dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 150°C dan siapkan loyang kue kering yg telah dioles tipis margarin.
2

Kocok margarin,mentega dingin dan gula pasir 1 menit asal rata.
3

Masukkan kuning telur,kocok sampai rata.
4

Matikan mixer. Masukkan terigu,maizena dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata dgn spatula.
5

Bila adonan masih lembek,masukkan kulkas kurleb 1 jam. Bila tidak lembek,pulung2 adonan,beri isian lalu tata diloyang.
6

Gunting2 atasnya,olesi dgn campuran kuning telur+madu, oven hingga matang.
7

Selai : campur semua bahan,masak hingga air habis dan kering. Sisihkan.