Mie tek tek pedas

Name: Mie tek tek pedas
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie keriting; 2 butir telur; secukupnya minyak goreng; 1 batang daun bawang (iris 2cm); 1 buah tomat (belah 4); bumbu yg dihaluskan :; 2 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ebi kering; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya gula garam vetsin; secukupnya sawi / kol

Tresna Patriani @patrianitresna

sukabumi

Siang2 pgn makan mie tek2..krn abang mi tek2 jualnya mlm2..ya udah bkin sndiri aja..pedesnya dipuasin biar nampol...hehe

Lebih banyak

Mie tek tek pedas

Tresna Patriani @patrianitresna

sukabumi

Siang2 pgn makan mie tek2..krn abang mi tek2 jualnya mlm2..ya udah bkin sndiri aja..pedesnya dipuasin biar nampol...hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 bungkusmie keriting
2 butirtelur
secukupnyaminyak goreng
1 batangdaun bawang (iris 2cm)
1 buahtomat (belah 4)
bumbu yg dihaluskan :
2 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtebi kering
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyagula garam vetsin
secukupnyasawi / kol

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie keriting..angkat dan tiriskan..ulek smua bumbu yg dihaluskan..panaskan minyak goreng utk menumis bumbu halus
2

Tumis bumbu halus sampai harum..masukan telur lalu acak2..masukan sawi / kol
3

Masukan mie yg sudah direbus tadi..tambahkan garam+gula+vetsin secukupnya
4

Tambahkan saos tiram dan kecap..tes rasa..masukan irisan bawang daun dan tomat..klo sudah matang angkat dan sajikan dgn bawang goreng.