Pasta Fettucine carbonara super simpel dan hemat!

Name: Pasta Fettucine carbonara super simpel dan hemat!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr La fonte (Fettucine); 1 lt air (untuk merebus fettucine); 1 sdm minyak goreng; 2 sdm mentega/margarin; 1 buah bawang bombay (iris tipis); 2 buah bawang putih (cincang halus); 200 ml UHT (full cream); 10 buah jamur kancing segar (iris tipis); 15 Udang ukuran kecil (buang kulit udang sisakan ekor nya); Oregano bubuk; Garam, penyedap rasa

nadia maudita @cook_14543382

Pati-Jawa Tengah

Sebenernya suka banget sama segala makanan yang creamy, apalagi sama carbonara cuman suka sayang kalo beli dan kalo mau bikin bahan"nya juga cukup pricey, makanya saya bikin carbonara rumahan versi ekonomis nya supaya dompet gak nangis wkwk. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Pasta Fettucine carbonara super simpel dan hemat!

nadia maudita @cook_14543382

Pati-Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

225 grLa fonte (Fettucine)
1 ltair (untuk merebus fettucine)
1 sdmminyak goreng
2 sdmmentega/margarin
1 buahbawang bombay (iris tipis)
2 buahbawang putih (cincang halus)
200 mlUHT (full cream)
10 buahjamur kancing segar (iris tipis)
15Udang ukuran kecil (buang kulit udang sisakan ekor nya)
Oregano bubuk
Garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Panaskan air sampai mendidih, kasih sejumput garam dan minyak goreng. Masukkan fettucine, masak hingga al dente. Jangan over cook. Angkat, sisihkan.
2

Siapkan wajan, masukkan mentega, lelehkan. Masukkan bawang bombay tumis hingga wangi, masukkan bawang putih aduk".
3

Masukkan jamur yg sudah dipotong, biarkan sedikit layu. Masukkan udang masak hingga kemerahan.
4

Tambahkan susu UHT, aduk" tambah kan garam dan penyedap rasa.
5

Tunggu hingga mendidih, masukkan fettucine aduk" hingga rata, masukkan oregano secukupnya untuk menambah aroma khas itali.
6

Selamat mencoba!