Bakpao Praktis Irit Bahan
Hari libur, suami kinta dibuatkan cemilan.
Cemilan andalanku bakpao kukus. Kukusnya aku pakai rice cooker, karena mengembangnya lebih merata pas matang. Kalo pakai panci biasanya cepat keriput.
Adonan ini juga bisa digoreng jari roti goreng. Selain itu bisa jadi mantau, tanpa isi.
Resep ini awalnya dari YouTube #hidupkusebagaidebbi
Karena aku belum punya timbangan jadi pakai sendok dan takaran kira-kira. #eksperimen bun
Selain suami, anak tetangga juga suka nambah kalo dibagi bakpao :D
#cemilansehat
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Bakpao Praktis Irit Bahan
Hari libur, suami kinta dibuatkan cemilan.
Cemilan andalanku bakpao kukus. Kukusnya aku pakai rice cooker, karena mengembangnya lebih merata pas matang. Kalo pakai panci biasanya cepat keriput.
Adonan ini juga bisa digoreng jari roti goreng. Selain itu bisa jadi mantau, tanpa isi.
Resep ini awalnya dari YouTube #hidupkusebagaidebbi
Karena aku belum punya timbangan jadi pakai sendok dan takaran kira-kira. #eksperimen bun
Selain suami, anak tetangga juga suka nambah kalo dibagi bakpao :D
#cemilansehat
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biangnya, tunggu sampai berbuih. Tanda ragi/fernipan aktif.
- 2
Masukkan tepung terigu bertahap, gula pasir dan aduk hingga rata. Sisakan 2 sendok untuk taburan.
- 3
Kemudian uleni sebentar dan tambahkan mentega. Uleni hingga kalis sekitar 10menit. Tutup dengan kain serbet bersih. me serbet basah. selama 1 jam.
- 4
Adonan mengembang dan uleni lagi sebentar sebelum dibentuk.
- 5
Bagi adonan sama besar. (me. 9)
- 6
Pipihkan adonan dan beri isian lalu rekatkan hingga bentuk bulat. Letakkan dikertas roti/bolu kukus/ daun. Dan diamkan selama 5 menit adonan mengembang.
- 7
Masukkan bakpao kedalam rice cooker yang sudah hangat airnya. Beri jarak dan tutupnya dialasi serbet. Supaya airnya tidak menetes dan membuat bakpao keriput.
- 8
Kukus selama 10 menit. Angkat dan kukus bakpao lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar