Jengkol balado santan

novi fauziah
novi fauziah @Ditodinda_07

Makanan kesukaan pak Su, kl lg ga nafsu makan masakin aja ini, pasti nambah lagi, lagi dan lagiiiiiii....

Jengkol balado santan

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan pak Su, kl lg ga nafsu makan masakin aja ini, pasti nambah lagi, lagi dan lagiiiiiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol
  2. Ketumbar bubuk
  3. Garam
  4. Penyedap
  5. Kecap
  6. 500 mlAir
  7. 3 lembarDaun salam
  8. 7 lembarDaun jeruk
  9. 1 buahsantan kara
  10. Bumbu halus :
  11. 100 grcabe merah
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan 3 lembar daun jeruk, sampai empuk, kemudian geprek.. sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum..

  3. 3

    Tambahkan air,

  4. 4

    Kemudian masukkan jengkol, tambahkan garam, penyedap, ketumbar halus, dan kecap..

  5. 5

    Bila airnya hampir habis, masukkan santan karanya,,

  6. 6

    Masak hingga mengental,

  7. 7

    Tes rasa, bila dirasa sudah pas, matikan kompornya

  8. 8

    Sajikan dengan penuh cinta 😍😍😘

  9. 9

    Tes rasa, bila dirasa udah pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novi fauziah
novi fauziah @Ditodinda_07
pada

Komentar

Resep Serupa