Sop Tetelan sederhana
Rikues dari Akang Pacar saat main ke rumah kemarin (291218).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tetelan, rebus pada wajan kurang lebih 30mnit sampai dagingnya empuk
- 2
Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih dan iris. Ini nanti untuk ditumis agar kuah sop wangi gitu
- 3
Cuci bersih sayuran untuk sop dan potong sesuai selera.
- 4
Cuci bersih rawit, iris. Nanti ditaburkan saat memasak atau boleh diulek utk yg suka pedas
- 5
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sedikit. Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris dan tumis sampai harum. Jika sudah harum masukkan sayuran terlebih dahulu, tambahkan air secukupnya. Aduk perlahan
- 6
Masukkan sedikit demi sesikit tetelan yg tadi sudah direbus, aduk dengan sayuran. Tambahkan merica bubuk dan masako. Koreksi rasa dulu yaa..kalo sudah pas,,masukkan rawit yg diiris atau yg sudah diulek. Aku sih diulek
- 7
Tunggu sop sampai masak, kalo sudah masak bisa langsung disajikan. Itu bisa untuk beberapa porsi yaa..jangan lupa taburkan bawang goreng biar sedap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar