Kepiting tumis mangga

Kepiting tumis mangga

Ochay Ceria @ochay_ceria

Kepiting tumis mangga

Ochay Ceria @ochay_ceria

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting bertelur (rebus Trus bela biar bumbunya meresap)
1 bhmangga rujak (paruk)
1 btgsereh (geprek)
2 bhkemiri
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
cabe rawit, tergantung slesa pedasnya
1 sdtmerica bubuk
50 mlair asam jawa
Garam
gula
1 sdtminyak wijen
Minyak goreng secukupnya untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis dengn sereh dan merica, sampai harum
2

Setelah hrum turunkan air asam jawa, tunggu sampai mendidih, lalu campurkan kepiting yang telah di belah. Tunggu samapi bumbu meresap
3

Setalah bumbu meresap, campur stega mangga yg telah di rujak, lalu angkat, lalu mangga yang stenganya simpan di atasnya untuk riasan. Mangga tumis mangganya siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ochay Ceria @ochay_ceria

pada 30 Desember 2018 04.39

IRT yg senangnya masak, apa lgi nemu resep baru, bawaannya pengen coba buat. Smoga bermanfaat😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Sereh Cabe Rawit Kepiting Bawang Putih Bawang Merah Mangga Wijen Kemiri Asam Jawa