Ayam Balado

Name: Ayam Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 10 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1/2 buah tomat; Asam jawa (sedikit); Garam; Gula; Minyak goreng

Ambar W @ambharoo

Jakarta

Awalnya salah-salah terus bikin sambal balado. Sampe akhirnya cocok banget sama resep ini hehe

Lebih banyak

Ayam Balado

Ambar W @ambharoo

Jakarta

Awalnya salah-salah terus bikin sambal balado. Sampe akhirnya cocok banget sama resep ini hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 potongayam
10 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
1/2 buahtomat
Asam jawa (sedikit)
Garam
Gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Goreng sampai matang merata.
2

Haluskan cabai & bawang. Tumis sampai harum tambahkan daun jeruk dan asam jawa. Masukan garam dan gula secukupnya.
3

Masukan ayam goreng, tambahkan sedikit air. Masak kira-kira 10 menit. Selesai