002. Makaroni panggang mudah dan cheesy

Name: 002. Makaroni panggang mudah dan cheesy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr makaroni (beli di tukang sayur); 2 sdm minyak sayur / olive oil; 1 buah bawang bombay; 2 buah wortel diparut; 150 gr daging giling (diganti kornet/smoked beef bisa juga); 300 ml susu UHT putih; 100 gr keju parut (saya pakai Cheddar); Secukupnya garam, gula, merica, pala bubuk; 2 sdm margarin (bisa butter); 2 sdm tepung terigu (saya pakai all purpose flour ladang lima); 300 ml susu UHT; 120 gr keju parut

ninda arlita @nindaarlitasari92

Bekasi

Pagi-pagi pengen sarapan yang bukan nasi tapi bisa buat bekal, akhirnya nemu resep makaroni panggang ala Tintin rayner yg di recook oleh mba arina, lalu saya recook lagi deh. Rasa kejunyaaa hmmm so nyummy! #5resepterbaruku

Lebih banyak

002. Makaroni panggang mudah dan cheesy

ninda arlita @nindaarlitasari92

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Makaroni
170 grmakaroni (beli di tukang sayur)
2 sdmminyak sayur / olive oil
Bahan adukan makaroni
1 buahbawang bombay
2 buahwortel diparut
150 grdaging giling (diganti kornet/smoked beef bisa juga)
300 mlsusu UHT putih
100 grkeju parut (saya pakai Cheddar)
Secukupnyagaram, gula, merica, pala bubuk
Bahan Saus Putih
2 sdmmargarin (bisa butter)
2 sdmtepung terigu (saya pakai all purpose flour ladang lima)
300 mlsusu UHT
120 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak makaroni: rebus makaroni dengan air mendidih, tiriskan lalu diberi minyak sayur dan diaduk agar tidak lengket, sisihkan.
2

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan wortel dan kornet tumis sampai daging berubah warna.
3

Masukkan makaroni, keju parut, dan susu UHT. Aduk merata, lalu kemudian tambahkan gula, garam, merica dan pala, aduk sampai matang, lalu matikan kompor.
4

Memasak saus putih: panaskan butter, masukan tepung, aduk lalu masukkan keju parut lalu susu. Aduk sampai keju meleleh semuanya dan mengental, matikan api.
5

Isi aluminium foil dengan 3/4 adonan makaroni dan 1/4 saus putih.
6

Panggang dengan suhu 170c selama 40menit (sampai matang)
7

Hidangkan selagi hangat, hmmm kejunya melted!