Udang Saos Pedas

Name: Udang Saos Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang Besar; 5 siung Bawang Merah; 8 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 4 lembar Daun Jeruk; 2 buah Tomat; Saos Sambal Del Monte

NFZulfa @cook_4527733

Minggu lalu ke rumah mertua dimasakin udang ini, makan dan doyan hehe.. Minta resep deh.. Enak dan simple buatnya.. Seafood memang ngga ada mati nya.. Ngga pernah bikin bosen 😘

Lebih banyak

Udang Saos Pedas

NFZulfa @cook_4527733

Minggu lalu ke rumah mertua dimasakin udang ini, makan dan doyan hehe.. Minta resep deh.. Enak dan simple buatnya.. Seafood memang ngga ada mati nya.. Ngga pernah bikin bosen 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

500 gramUdang Besar
5 siungBawang Merah
8 siungBawang Putih
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir
4 lembarDaun Jeruk
2 buahTomat
Saos Sambal Del Monte

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang, buang sungutnya saja.
2

Cuci bersih bahan bumbu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong tomat.
3

Siapkan wajan, beri mentega. Tumis bawang merah. Kemudian bawang putih. Masukkan tomat dan daun jeruk. Beri garam dan gula pasir.
4

Masukkan udang, aduk rata. Tunggu udang hingga setengah matang sambil diaduk.
5

Kemudian masukkan saos sambal del monte, makin banyak tentunya makin pedas. Aduk rata. Beri sedikit air. Kemudian tutup wajan. Tunggu udang matang.
6

Kemudian masukkan saos sambal del monte, makin banyak tentunya makin pedas. Aduk rata. Beri sedikit air. Kemudian tutup wajan. Tunggu udang matang.
7

Setelah matang, sajikan. Makanan laut paling enak dimakan selagi masih panas/hangat. Kalau udah dingin, beda sensasinya dan cenderung kurang cocok menurut saya ✌
Selamat mencoba 😉😉😉
8

Rasanya setaraf restaurant deh dijamin.