Siomay kering bumbu merah

Name: Siomay kering bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus somay kering (dapat beli di pasar); 1 bungkus bakso mini; 6 butir telur puyuh (rebus, kupas); Sedikit air; 1 batang daun bawang; Sedikit minyak untuk menumis; Bumbu; Secukupnya rawit merah; 4 buah kencur ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya merica, garam, gula sedikit penyedap rasa

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Resep kali ini gak ada foto step by step soalnya yang masak suami 😂 beruntung punya suami jago masak jadi bisa handle di saat sakit seperti ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Siomay kering bumbu merah

devisulastri sulastri @Devisulastri

Bandung

Resep kali ini gak ada foto step by step soalnya yang masak suami 😂 beruntung punya suami jago masak jadi bisa handle di saat sakit seperti ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussomay kering (dapat beli di pasar)
1 bungkusbakso mini
6 butirtelur puyuh (rebus, kupas)
Sedikitair
1 batangdaun bawang
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu
Secukupnyarawit merah
4 buahkencur ukuran sedang
3 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
Secukupnyamerica, garam, gula sedikit penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih, rawit dan kencur sampe halus
2

Potong kecil daun bawang dan iris daun jeruk
3

Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun bawang dan daun jeruk hingga harum dan layu. tambahkan air sedikit lalu beri merica, garam dan penyedap rasa. Biarkan air sedikit menyusut lalu tes rasa jika sudah pas bisa langsung dimasukkan bahan pelengkapnya siomay, bakso dan telur puyuh. Biarkan air menyusut dan siomay matang. Angkat lalu sajikan
4

Siap di hidangkan. Selamat mencoba