Krecek kerupuk kulit simpel

Name: Krecek kerupuk kulit simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus krupuk kulit(me beli 7000); 5 buah tahu kulit; segenggam kacang tole(kacang merah); 1/2 butir santan kelapa; 3 lembar daun salam; 5 cm lengkuas(geprek); gula merah (secukupnya); garam,penyedap,gula (secukupnya/selera); 7 cabe rawit merah (glondongan untuk trakhir); bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt terasi; 10 buah cabe merah kriting; 4 buah cabe rawit merah(sesuaikan selera) ini pedas sedang

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

udah lama engga masak yg bersanten,eh ada ide kepengen krecek,dari pada beli mehong kan. mending masak bisa puas dimakannya ..

Lebih banyak

Krecek kerupuk kulit simpel

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

udah lama engga masak yg bersanten,eh ada ide kepengen krecek,dari pada beli mehong kan. mending masak bisa puas dimakannya ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskrupuk kulit(me beli 7000)
5 buahtahu kulit
segenggamkacang tole(kacang merah)
1/2 butirsantan kelapa
3 lembardaun salam
5 cmlengkuas(geprek)
gula merah (secukupnya)
garam,penyedap,gula (secukupnya/selera)
7cabe rawit merah (glondongan untuk trakhir)
bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtterasi
10 buahcabe merah kriting
4 buahcabe rawit merah(sesuaikan selera) ini pedas sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang tole hingga matang,sisih kan rendam dengan air.
2

Siapkan wajan tumis bumbu halus,serta lengkuas dn daunsalam,masak hingga harum,masukan santan (jangan kental dan jangan terlalu cair) aduk jangan sampai santan pecah.
3

Masukan gula merah,penyedap,garam,gula,tes rasa
4

Masukan tahu,kacang,dan kerupuk kulit,masak hingga agak mengental. masukan cabe rawit (glondongan)
5

Sajikan