Haluskan bawang, lengkuas (kalo pake blender tambahin air secukupnya).

Tumis bumbu sampai wangi. Ungkep ayam. Masukan daun salam dan jeruk serta sereh. Tambahkan garam sesuai selera ...

Jika air sudah surut, goreng ayam dengan minyak yg sdh panas.

Sajikan ... dan makaaan 😄