Laksan

Name: Laksan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Batang pempek lenjer; 2 sdm bumbu kuning; sesuai selera Buncis (potong serong); sesuai selera Wortel (potong korek api); 65 ml Santan kara; secukupnya Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; sedikit Kaldu jamur; 5 bh Cabe merah; 10 cabe rawit; 1/4 sdt garam

Sunna Is Yen @sunnasun

Laksan

Sunna Is Yen @sunnasun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Batangpempek lenjer
2 sdmbumbu kuning
sesuai seleraBuncis (potong serong)
sesuai seleraWortel (potong korek api)
65 mlSantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
sedikitKaldu jamur
Bumbu pedas (boleh skip)
5 bhCabe merah
10cabe rawit
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pempek lenjer, potong
2

Blender bumbu pedas (boleh skip kl ngga mau pedas, takaran sesuai selera.. saya skip Karena request anak)
3

Tumis bumbu kuning (resep menyusul)sampai harum
4

Masukin bumbu pedas, tumis sebentar (kalo ngga pedas boleh langsung Skip step ini)
5

Masukkan wortel dan buncis tumis stengah matang, masukkan pempek. Tambah santan dan air
6

Beri garam,gula dan kaldu jamur tes rasa, rebus sebentar hingga meresap ke pempek dan wortel sedikit lunak
7

Angkat dan sajikan