Pepes tahu ati ampela

Name: Pepes tahu ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih(tahu cina); 5 pasang ati ampela; 3 batang serai; secukupnya Daun salam; secukupnya Kemangi; 5 batang bawang daun; selera Cabe rawit tergantung; Garam,penyedap; Daun pisang untuk membungkus

Enong Supriatin @cook_13730842

Gununghalu Bandung Barat

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Pepes tahu ati ampela

Enong Supriatin @cook_13730842

Gununghalu Bandung Barat

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih(tahu cina)
5 pasangati ampela
3 batangserai
secukupnyaDaun salam
secukupnyaKemangi
5 batangbawang daun
seleraCabe rawit tergantung
Garam,penyedap
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela kemudian iris kecil2
2

Tahu cuci kemudian haluskan,masukan ati ampelanya
3

Iris bawang daun,cabe rawit kemudian masukan ke tahu yg sudah di haluskan,geprek serai dan potong menjadi 3 bagian masukan daun salam
4

Masukan garam dan sedikit penyedap dan merica secukupnya aduk rata kemudian bungkus pakai daun pisang sampai tahu abis kemudian kukus sampai matang