Martabak maniss

Name: Martabak maniss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 smd terigu; 2 sdm gula pasir; 1 btr telur; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; Air secukup nya; Biang:; 70 cc air hangat; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt ragi (fermipan); Toping:; Meses; Keju; Skm

Aiinun @cook_9096303

Drpd belii kan yy.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Martabak maniss

Aiinun @cook_9096303

Drpd belii kan yy.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10smd terigu
2 sdmgula pasir
1 btrtelur
2 sdmsusu bubuk
1 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
Air secukup nya
Biang:
70 ccair hangat
1 sdmgula pasir
1/2 sdtragi (fermipan)
Toping:
Meses
Keju
Skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang di gelas. Diamkan hingga berbusa
2

Campur semua bahan + biang.. masukkan air sedikit2 hingga adonan kental berjejak.. (jgn terlalu encer) diamkan andonan tutup dengan serbet kurleb 30 mnt.
3

Siapkan teflon dgn api kecil paling minimal.. tuang adonan ke tflon sesuai selera.. kalo sy g terlalu banyk cz suka klo trlalu tebal.. rata kan pake pantat gelas hingga mengenai sisi teflon..
4

Jika sdh berlubang taburi sedikit gula pasir kalo mo manis klo sy g cz enek.. tutup teflon masak hingga matang dan sisi kecoklatan..
5

Angkat olesi mentega.. belah menjadi 2 taburi meses (sesuai selera) + skm 1 sisi dan tumpuk.. potong2