Kuping Gajah
Source : Noof's Kitchen 😊
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan gula, margarin dan telur. Kocok hingga rata.
- 2
Masukkan vanili, susu bubuk, garam dan terigu. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil wadah lain, tuang separuh adonan ke wadah baru tersebut. Lalu tambahkan coklat bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.
- 4
Bagi 2 masig-masing adonan coklat dan putih. Jadi totalnya ada 4 bagian/bulatan adonan.
- 5
Sisa sebagian adonan yang tadi biarkan tetap polos tanpa tambahan coklat bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni juga hingga kalis.
- 6
Ambil 1 adonan coklat, gilas melebar dan tipis. Lalu ambil 1 bagian juga yg putih, gilas melebar dan tipis.
- 7
Letakkan adonan coklat di atas bagian yang putih (ditimpa), gilas kembali. Lalu gulung adonan. Saat menggulung usahakan sambil ditekan ya, agar gulungan adonan benar-benar padat dan lengket satu sama lain. Jadi nanti saat digoreng tidak lepas/retak.
- 8
Ulangi langkah 7 untuk sisa adonan.
- 9
Setelah selesai menggulung semua adonan, bingkus 2 gulungan adonan tersebut menggunakan plastik wrap. Lalu simpan keduamya dalam frezeer selama 30 menit.
- 10
Setelah 30 menit, keluarkan 1 adonan dulu. Lalu iris tipis adonan sampai habis. Jika dirasa kurang tipis, gilas kembali irisan adonan mengginakan gelas/rolling pin. Lakukan hal serupa untuk adonan berikutnya.
- 11
Setelag semua adonan selesai diiris/ditipiskan, goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang 😉
- 12
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Dulu kuping gajah ini termasuk jajanan favorit masa kecil. Kebetulan nemu resepnya di cookpad ya udah deh iseng coba buatSy recook resepnya Noof's kitchen cuma sy tambahin gulanya dikit lagi krn menurutku agak kurang manis sihOya aku ga punya alat penggilesan jadi cuma pake gelas. Hasilnya jadi kurang rapi krn gulungannya jadi ada yg tebal ada yg tipis 😁#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cari² resep akhirnya nemu resep dari mbak endah dan noof kitchen yang resepnya ± 10 orang recook. Berhubung bahan² mudah didapet jadi iseng bikinnya
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan jadul yg ngangenin, berasa nostalgia kl ngemil ini. Dan akhirnya bisa jg bikin kuping gajah sendiri..walo bentuknya kurang sukses😊. Kurang tipis, tp tak apalah ya...utk awal2 ckp lumayan. Utk rasa, ok lho moms👌. Sy pk resepnya mbak Noof's Kitchen, makasih ya mbak.#selasabisa#cookpadcomunity
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source : Noof's kitchenDank u mbak Noof for the recipe.Buat ngisi toples lebaran, jadi lebih menyenangkan bisa buat sendiri.Bentuknya belum perfect but the taste is good.
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source : Youtube#Maminang_KueKering#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
BismillahTanda Cinta Ningmin 3CAlhamdulillah bisa menyelesaikan tugas dari ningmin 3C, resep ini saya cooksnap dari Mbak @BundaNitaHanna sebagai tanda Terima kasih karena telah bekerja keras untuk 3C💝🤗Terima kasih juga untuk admin lainnya 💐💐Ijin tag para sponsor Mbak @dapur_imaimey dan Mbak @tyas_yodha 🙏#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Bikin Kletikan untuk keluarga untuk temen ngeteh maupun ngopi.#KudapanCokelat#GAS2025#Semangcook_KudapanCokelat#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kue yg satu ini sering kali aku beli di toko penjual snack, kebetulan anak2 ku doyan. Nah kali ini aq mencoba bikin sendiri, dan ternyata bahannya simple tapi cara pembuatannya yg sdikit memakan waktu 😃Source: Kiena#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Hasil ngintip resep @Noof's kitchen...makasih bund udah berbagi resepnya,ijin reshare ya bund🙏
-
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Lagi browsing2 resep2 eh liat foto step by step nya pembuatan kuping gajah, kayaknya ko gampang. Kebetulan bahan-bahannya juga ada semua di rumah, dan cuma digoreng. Kebetulan beberapa hari yang lalu si Papah bilang katanya pengin makan itu, okelah saya coba bikin. Yuk intip resepnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)