Halus kn tahu menggunakan sendok.

Tumis bumbu halus br'sma daun salam dan sereh sampai harum, masukn k'tahu yg sudah di hluskn tdi, masukan jamur tiram yg sudah di suwir", masukan daun kemangi, irisan cabe, aduk".. tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata koreksi rasa

Setelah rasa sudah pas, masukan telor aduk kembali sampai rta, bungkus adonan menggunakan daun pisang, kukus 15mnit sampai mtang,

Setelah matang angkat panggang sebentar.