Nasi Tim Sederhana

Name: Nasi Tim Sederhana
Yield: 8 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam giling (sy pke ayam kampung), rebus; 1 bgks jamur enoki/shimeji (sy pke shimeji), cuci, potong2; 4 btr telur rebus; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk (optional); 1/2 sdt garam; secukupnya Nasi putih; Minyak secukupnya buat menumis; Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Linda Lay @dapoer_linda88

Parung Bogor

Pgn makan nasi tim tp yg gak banyak vetsinnya, bumbunya jg simple tp anak2 lahap bgt xixixi
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Nasi Tim Sederhana

Linda Lay @dapoer_linda88

Parung Bogor

Pgn makan nasi tim tp yg gak banyak vetsinnya, bumbunya jg simple tp anak2 lahap bgt xixixi
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 mangkok

250 grdaging ayam giling (sy pke ayam kampung), rebus
1 bgksjamur enoki/shimeji (sy pke shimeji), cuci, potong2
4 btrtelur rebus
1 sdtkecap manis
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk (optional)
1/2 sdtgaram
secukupnyaNasi putih
Minyak secukupnya buat menumis
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dgn air secukupnya (buat kuah) sampai mendidih, pisahkan daging ayam dan kaldu
2

Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan, tambahkan ayam rebus td, aduk2
3

Tambahkan telur rebus, jamur, aduk dan tambahkan kecap, saus tiram, lada dan garam, sedikit air
4

Masak sampai matang tp jgn sampai kering bgt y
5

Siapkan mangkok stainless/keramik, tata ayam jamur dan telur rebus tambahkan nasi putih, padatkan
6

Kukus 30 menit
7

Sajikan bersama kaldu ayam, tambahkan daun bawang/bawang putih goreng