Somay

Name: Somay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 dada ayam(filet cincang sisihkan); #campuran ayam:; 3 sdm tepung sagu; 1 butir telur; 1 buah daun bawang iris tipis(tdk pakai ta apa); 3 siung bawang putih(haluskan); 4 siung bawang merah(haluskan); secukupnya lada; secukupnya masako ayam; #bahan bumbu kacang; secukupnya kacang halus; 2 siung bawang merah haluskan; 1 siung bawang putih haluskan; 1 buah cabai merah besar haluskan; garam secukupny; gula secukupny; kecap secukupny; secukupnya micin; #tambahan:; 1 tahu putih potong sesuai selera; 2 butir telur rebus

nety @cook_14419114

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru stiap resep aq pasti pertama x bikin cuma paling ad 1 or 2 yg suka bikin krna dlu seringny di masakin ma mamah somay ini pun resep pertama bersyukur krucil suka

Lebih banyak

Somay

nety @cook_14419114

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru stiap resep aq pasti pertama x bikin cuma paling ad 1 or 2 yg suka bikin krna dlu seringny di masakin ma mamah somay ini pun resep pertama bersyukur krucil suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4dada ayam(filet cincang sisihkan)
#campuran ayam:
3 sdmtepung sagu
1 butirtelur
1 buahdaun bawang iris tipis(tdk pakai ta apa)
3 siungbawang putih(haluskan)
4 siungbawang merah(haluskan)
secukupnyalada
secukupnyamasako ayam
#bahan bumbu kacang
secukupnyakacang halus
2 siungbawang merah haluskan
1 siungbawang putih haluskan
1 buahcabai merah besar haluskan
garam secukupny
gula secukupny
kecap secukupny
secukupnyamicin
#tambahan:
1tahu putih potong sesuai selera
2 butirtelur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat somay,campurkan ayam yg sudah d cincang dengan bahan campuran ayam aduk sampai rata lalu cetak somay (karna masih amatir saya cetak somay) lalu kukus bersama tahu kurang lebih 1/2 jam
2

Bahan bumbu kacang:tumis bawang merah,bawang putih dan cabai yg sudah d haluskan sampai harum masukan kacang halus lalu tambahkan air,masukan garam,gula,micin dan kecap sesuai selera ya masak sampai aga berminyak cek rasa
3

Somay siap di sajikan,kebetulan ad sisa wortel dan kentang sedikit jd paksu ikut ngukus