Roti manis/pisang coklat

Name: Roti manis/pisang coklat
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 50 gr gula pasir; 17 gr susu bubuk; 2 butir kuning telur; 6 gr ragi instan; 2 gr bread improver; 65 ml susu cair; 50 ml air es; 50 gr mentega/margarin; 1/2 sdt garam; Susu evaporated (ala saya)

Wiwit Rahmawati @cook_14318255

Qatar

Ini resep andalan
pakai resep dasar roti empuk
by: ibu Fatmah bahalwan/ncc

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ini resep andalan
pakai resep dasar roti empuk
by: ibu Fatmah bahalwan/ncc

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Roti manis/pisang coklat

Wiwit Rahmawati @cook_14318255

Qatar

Ini resep andalan
pakai resep dasar roti empuk
by: ibu Fatmah bahalwan/ncc

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ini resep andalan
pakai resep dasar roti empuk
by: ibu Fatmah bahalwan/ncc

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 pcs

250 grtepung terigu protein tinggi
50 grgula pasir
17 grsusu bubuk
2 butirkuning telur
6 grragi instan
2 grbread improver
65 mlsusu cair
50 mlair es
50 grmentega/margarin
1/2 sdtgaram
Olesan:
Susu evaporated (ala saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata.Masukkan susu, air dan telur, aduk dan uleni sampai rata.
2

Istirahatkan adonan 15 menit. Adonan siap dibentuk.
3

Potong dan timbang adonan @50 gr, bulatkan sempurna.
4

Istirahatkan 15 menit lagi, lalu dibentuk dan diberi isi.
5

Diamkan 30 menit atau hingga mengembang.
6

Oles permukaannya dengan bahan olesan.
7

Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit (saya hanya 15 menit) atau hingga matang. Angkat. Panas-panas langsung olesi permukaannya dengan mentega.