Oseng Kates (Tumis Pepaya Muda)
"GOLDEN APRON CHALLENGE"
Ini masakan favorit keluarga saya. Super hemat karena pepaya metik di kebun sendiri. Saya pribadi lebih suka pas oseng kates ini sudah jadi blendrang. Lebih mantul 🤗
Oseng Kates (Tumis Pepaya Muda)
"GOLDEN APRON CHALLENGE"
Ini masakan favorit keluarga saya. Super hemat karena pepaya metik di kebun sendiri. Saya pribadi lebih suka pas oseng kates ini sudah jadi blendrang. Lebih mantul 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe
- 2
Siapkan bahan²nya. Pepaya muda setelah dipasah diberi sedikit garam kemudian remas² sampai berair untuk menghilangkan getah. Kemudian cuci hingga bersih, tiriskan.
- 3
Siapkan bumbunya, iris²
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukkan tempe dan daun salam, aduk²
- 5
Masukkan irisan cabe, petai, lengkuas dan ebi, aduk²
- 6
Masukkan kates pasah (pepaya muda) aduk² hingga merata. Masak hingga kates empuk
- 7
Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap aduk hingga merata masak hingga matang. Koreksi rasa, angkat
- 8
Oseng kates (tumis pepaya muda) siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar