Kerang hijau asam manis pedas
Indri Eka Saraswati @qidysinconice
Lg kangen makan kerang2an, pakai bumbu seadanya insyaallah rasanya nggak mengecewakan
Kerang hijau asam manis pedas
Lg kangen makan kerang2an, pakai bumbu seadanya insyaallah rasanya nggak mengecewakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, buang serabutnya kemudian rebus dengan jahe geprek, serai georek dan sedikit garam agar tidak amis
- 2
Setelah air mendidih dan cangkang terbuka matikan api, siram air dingin dan kupas salah satu cangkang agar tidak terlalu memenuhi wadah
- 3
Iris bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat kemudian tumis hingga harum
- 4
Setelah itu tambahkan asam jawa, saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan air. Setelah mendidih koreksi rasa
- 5
Setelah rasanya pas, masukkan kerang hijau masak hingga mendidih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6843890
Komentar