Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,jahe, dan terasi.

Tumis bumbu halus,serai dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ikan patin. Aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan air asam jawa. Aduk2 lagi sampai keluar jusnya.

Masukkan cabe merah, cabe ijo, tomat. Tambahkan gugar. Cek rasa.