Oseng lidah sapi cabe ijo

Emamg dmen banget sama lidah sapi ini kebetulan masih punya stock terakhir lidah sapi slice. Oiya untuk yg menggunakan lidah sapi utuh disaran kan untuk direbus agar tidak alot,tapi ya tekstur jadi lembut sudah tidak akan kenyal, kali sy sengaja beli yg slice tipis utk bbq jadi teksturnya kenyal2 saat dimakan
Oseng lidah sapi cabe ijo
Emamg dmen banget sama lidah sapi ini kebetulan masih punya stock terakhir lidah sapi slice. Oiya untuk yg menggunakan lidah sapi utuh disaran kan untuk direbus agar tidak alot,tapi ya tekstur jadi lembut sudah tidak akan kenyal, kali sy sengaja beli yg slice tipis utk bbq jadi teksturnya kenyal2 saat dimakan
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum lalu bawang bombay jgn sampai layu masukkan jahe beserta cabai nya. Tumis hingga harum
- 2
Lalu masukkan lidah sapi masak hingga berubah warna masukkan kecap asin aduk2 lalu koreksi rasa lada garam gula. Tumis hingga matang lalu sajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)