Sambel Telor Kentang

Name: Sambel Telor Kentang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah telur ayam, rebus sampai matang, kupas kulitnya; 3 buah kentang, potong panjang atau sesuai selera, goreng sampai matang; Bumbu Halus; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 8 buah cabai keriting; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt gula; secukupnya kaldu ayam; 2 lembar daun jeruk

scarlett corleone @scarlettdelight

Bandung

Untuk resep ini telur bisa digoreng sebentar setelah direbus, sesuai selera penikmatnya saja. :)

Lebih banyak

Sambel Telor Kentang

scarlett corleone @scarlettdelight

Bandung

Untuk resep ini telur bisa digoreng sebentar setelah direbus, sesuai selera penikmatnya saja. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3-4 buahtelur ayam, rebus sampai matang, kupas kulitnya
3 buahkentang, potong panjang atau sesuai selera, goreng sampai matang
Bumbu Halus
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
8 buahcabai keriting
1/2 sdtgula
1 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtgula
secukupnyakaldu ayam
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum, masukkan daun jeruk. Koreksi rasa. Masak sampai benar-benar matang.
2

Masukkan telur rebus dan kentang goreng, aduk sampai bumbu rata. Angkat dan sajikan. Simpel kan ;)