Cumi Lada hitam

Name: Cumi Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cumi2; 8 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 bawang bombay; secukupnya Paprika; 2 buah Cabe keriting; 2 buah cabe ijo; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; secukupnya Lada hitam; secukupnya Lada putih; Garam; 1 sdt Gula pasir

Yani Moerdan @yani1989

Tenggarong Seberang

Cumi Lada hitam

Yani Moerdan @yani1989

Tenggarong Seberang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grCumi2
8 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2bawang bombay
secukupnyaPaprika
2 buahCabe keriting
2 buahcabe ijo
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
secukupnyaLada hitam
secukupnyaLada putih
Garam
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dan potong2
2

Iris bawang bombay, paprika dan cabe
3

Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis sampe harum, masukkan cumi lalu saos tiram, kecap asin dan manis, gula dan garam, lada hitam dan lada putih. Masak kurang lebih 10 menit lalu masukkan irisan bawang bombay, paprika dan cabe2an. Aduk sebentar lalu koreksi rasa.